Es gibt Restaurants, die beeindrucken wollen. Und es gibt jene, die überzeugen, ohne laut zu sein. Dieses gehört zur zweiten Kategorie. Mit zwei Michelin-Sternen, 18 GaultMillau-Punkten und der Auszeichnung «Aufsteiger des Jahres 2026» zählt das ECCO im Giardino Ascona zu den spannendsten Gourmetadressen der Schweiz und begeistert mit einer Küche, die Präzision, Kreativität und Leichtigkeit vereint. Wer durch die Türen des mehrfach ausgezeichneten Restaurants tritt, spürt sch